Luego de luchar en mi jardín con las malezas y hierbas me encontré con una plantita muy perfumada y al preguntar por su nombre me lo señalaron como toronjil.Rápidamente mi paladar imaginó algún uso y nació este jugo refrescante de toronjil.
INGREDIENTES:
1 litro de agua helada, herbida y fría o directamente de la llave de agua potable.
10 hojas grandes de toronjil.
1 manzana pequeña o media manzana grande.
3 cucharadas de jugo de limón.
1 cucharadita de té de licor de menta.
azúcar a gusto.
hielo a gusto.
PREPARACIÓN:
-Pelar la manzana y picarla en trozos pequeños, lavar bien las hojas de toronjil, llevar todo a una licuadora, o juguera.
-Añadir solamente una taza de agua, las tres cucharadas de jugo de limón,
la cucharadita del licor de menta y el azúcar a gusto.
-Licuar cautelando que toda la mezcla sea homogénea.
-Añadir el resto de agua, mezclar, probar azúcar y arreglar si es necesario.
-Servir sobre cubos de hielo.
SUGERENCIA:
-Este jugo puede variar reemplazando la manzana por dos o tres rodajas de piña
*Las personas hipertensas tienen recomendación de no consumir toronjil porque sube la presión sanguínea, en mi jugo eso se soluciona al agregar las cucharadas de jugo de limón que es un hipotensor natural, no hay excusa para no disfrutarlo.
INGREDIENTES:
1 litro de agua helada, herbida y fría o directamente de la llave de agua potable.
10 hojas grandes de toronjil.
1 manzana pequeña o media manzana grande.
3 cucharadas de jugo de limón.
1 cucharadita de té de licor de menta.
azúcar a gusto.
hielo a gusto.
PREPARACIÓN:
-Pelar la manzana y picarla en trozos pequeños, lavar bien las hojas de toronjil, llevar todo a una licuadora, o juguera.
-Añadir solamente una taza de agua, las tres cucharadas de jugo de limón,
la cucharadita del licor de menta y el azúcar a gusto.
-Licuar cautelando que toda la mezcla sea homogénea.
-Añadir el resto de agua, mezclar, probar azúcar y arreglar si es necesario.
-Servir sobre cubos de hielo.
SUGERENCIA:
-Este jugo puede variar reemplazando la manzana por dos o tres rodajas de piña
*Las personas hipertensas tienen recomendación de no consumir toronjil porque sube la presión sanguínea, en mi jugo eso se soluciona al agregar las cucharadas de jugo de limón que es un hipotensor natural, no hay excusa para no disfrutarlo.
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